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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

印象中，拼多多是個(gè)很low的購(gòu)物平臺(tái)，產(chǎn)品價(jià)格便宜到嚇人。周圍也有人吐槽說(shuō)，拼多多上的東西不行，不能買。

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步步高進(jìn)軍社區(qū)生鮮新零售業(yè)態(tài)，好爸爸生鮮旗艦店開業(yè)！

5月2日，步步高旗下社區(qū)生鮮新零售業(yè)態(tài)——好爸爸生鮮旗艦店開業(yè)。步步高集團(tuán)董事長(zhǎng)王填、步步高集團(tuán)黨委書記、總裁陳志強(qiáng)、湖南省政協(xié)及相關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)出席了開業(yè)儀式。

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工業(yè)明膠、致癌物超標(biāo)……皮凍制品亂象叢生，天然皮凍有機(jī)會(huì)嗎？

皮凍在中國(guó)歷史上由來(lái)已久，相傳由滿族人發(fā)明，是一種以豬皮為原料加工成的肉制品。它的制作流程是，將退掉豬毛的豬皮切成小塊加水熬煮，直到豬皮與水合成一體成流體狀，盛入容器待凝固后切成小塊食用。不過(guò)市場(chǎng)上的皮凍產(chǎn)品亂象叢生，價(jià)格相差好幾倍，著實(shí)讓人放心不下。再加上“工業(yè)明膠”“致癌物超標(biāo)”等負(fù)面消息不斷見諸媒體，消費(fèi)者...

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行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定有了新進(jìn)展，“亂哄哄”的牛排市場(chǎng)有治了嗎？

針對(duì)牛排原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、成品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，包括理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等，參與人員也給出了建議。據(jù)介紹，牛排標(biāo)準(zhǔn)籌備會(huì)在去年年初召開，已經(jīng)在工信部立項(xiàng)，預(yù)計(jì)在1~2年后正式推出市場(chǎng)。

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中央即將啟動(dòng)大規(guī)模凍豬肉收儲(chǔ)！

目前豬市缺乏利好因素，豬價(jià)仍處于盈虧平衡點(diǎn)之下，短期消費(fèi)難以有效提振。但是，近日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示前期收儲(chǔ)1萬(wàn)噸凍肉，數(shù)量太小，影響不大。中央即將再次開啟規(guī)模更大的凍豬肉收儲(chǔ)!

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海欣食品第1財(cái)季營(yíng)收大漲42.94%，凈利潤(rùn)同比持平

海欣食品公布2018財(cái)年第1季度財(cái)報(bào)，財(cái)報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)，公司營(yíng)業(yè)收入2.63億元;歸屬上市股東的凈利潤(rùn)為1.23千萬(wàn)元

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要把福建名小吃“牛肉滑”做成爆品，還需要邁過(guò)幾道坎？

當(dāng)下，牛羊肉深加工已成為企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的方向。除了牛排和牛羊肉卷，滑類產(chǎn)品也開始嶄露頭角。除了傳統(tǒng)成熟的魚蝦滑，牛肉滑正逐漸成為火鍋料企業(yè)熱衷上馬的新產(chǎn)品。對(duì)于具備原料優(yōu)勢(shì)的牛肉加工企業(yè)來(lái)說(shuō)，牛肉滑是否值得一試?

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數(shù)據(jù)丨2018年2月份各地冰淇淋銷售排名

▼2018年2月份各地冰淇淋銷售排名

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圣農(nóng)發(fā)展2017年?duì)I收破百億，利潤(rùn)3.15億元，下降58.69%

4月23日，圣農(nóng)發(fā)展發(fā)布2017年年報(bào)，2017年公司營(yíng)業(yè)收入101.59億元，同比增長(zhǎng)10.87%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)3.15億元，同比下降58.69%。

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挪威三文魚進(jìn)口解禁，昔日“王者”歸來(lái)，國(guó)內(nèi)三文魚市場(chǎng)該怎么玩？

近幾年，英國(guó)、智利、丹麥等國(guó)的三文魚逐漸在中國(guó)市場(chǎng)崛起，我國(guó)青海、煙臺(tái)等地的三文魚養(yǎng)殖也日漸起步。隨著挪威三文魚“解禁”后強(qiáng)勢(shì)歸來(lái)，國(guó)內(nèi)三文魚市場(chǎng)格局將走向何方?

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