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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)
揭秘丨從時(shí)令小吃到大眾美食,青團(tuán)“走紅”一共分幾步?
長(zhǎng)期以來,青團(tuán)主要作為江南一帶清明節(jié)與寒食節(jié)的特色小吃,時(shí)令性與區(qū)域性非常明顯。不過近幾年,隨著設(shè)備的改進(jìn)以及電商渠道的興起發(fā)展,這一傳統(tǒng)美食煥發(fā)出新活力。
新品同臺(tái)“唱戲”,預(yù)制菜成最熱看點(diǎn)/凍品行業(yè)最前沿產(chǎn)品在這里
在不久前的食材節(jié)上,小龍蝦、海鮮水產(chǎn)、牛羊肉類、速凍米面等“老面孔”陣容強(qiáng)大,速凍素食、花式面點(diǎn)、速凍調(diào)理藕制品等新產(chǎn)品讓人眼花繚亂。 而各式各樣的冷凍預(yù)制菜最具看點(diǎn),也成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。
連賈國(guó)龍也去探店,這家西北菜讓西貝“怕”了嗎?
餐飲競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入白熱化階段,時(shí)尚餐飲看起來操作難度更高,那些以售賣消費(fèi)場(chǎng)景為主的時(shí)尚餐飲品牌大多一陣風(fēng)似的便沒了蹤影,但特色與時(shí)尚并存的上童官卻已紅了多年。
京東生鮮冷鏈配送已覆蓋300城,日均訂單處理能力達(dá)100萬件
日前,2018漳州市互聯(lián)網(wǎng)+生鮮產(chǎn)業(yè)對(duì)接會(huì)在福建漳州市東山縣舉辦。會(huì)上,京東物流方表示,京東生鮮冷鏈配送已覆蓋全國(guó)300個(gè)城市,在全國(guó)核心城市擁有全溫層冷庫,庫內(nèi)日均訂單處理能力達(dá)到100萬件。
這個(gè)火了百年的羊肉單品,會(huì)成為第二個(gè)小龍蝦嗎
小龍蝦作為餐飲“網(wǎng)紅”可謂紅得發(fā)紫。但小龍蝦之后,誰有可能成為下一個(gè)繼任者?
阿里云養(yǎng)豬用AI,是噱頭還是一門靠譜生意?
近日,阿里巴巴云棲大會(huì)在深圳召開。會(huì)上,阿里云和四川特驅(qū)集團(tuán)合作研發(fā)的“世界首創(chuàng)的AI養(yǎng)豬”,將人工智能、云計(jì)算、視頻技術(shù)、語音技術(shù)引入養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)。
烤后再凍比肉還貴!紅薯要做“新·國(guó)民小吃”,問過錢包的意見嗎?
對(duì)中國(guó)人來說,烤紅薯(又稱烤地瓜)是一種再平常不過的食物。它不僅香氣濃郁、口感甜美,烤制起來也很簡(jiǎn)單,基本“無師自通”。無論是在物資匱乏的年代,還是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的現(xiàn)代,烤紅薯的消費(fèi)群體都非常廣泛。
黃花菜不但“涼了”,還涼到了-18℃!
黃花菜又名金針菜、檸檬萱草、忘憂草。對(duì)于這一蔬菜,人們最耳熟能詳?shù)囊獙龠@句諺語——黃花菜都涼了。而速凍黃花菜不只是“涼了”那么簡(jiǎn)單,要“涼”到-18℃,口感和剛采摘的一樣,打破了季節(jié)和地域限制,十分暢銷。另一方面,黃花菜以幼嫩花蕾供食,一年只能采摘一次,原料缺口大,速凍黃花菜供不應(yīng)求。
阿里95億美元全資收購餓了么,新零售布局再落一子!
4月2日,阿里巴巴集團(tuán)、螞蟻金服集團(tuán)與餓了么聯(lián)合宣布,阿里巴巴將聯(lián)合螞蟻金服以95億美元對(duì)餓了么完成全資收購。餓了么將作為阿里巴巴本地生活服務(wù)的補(bǔ)充,與阿里眾多業(yè)務(wù)合作,成為阿里新零售戰(zhàn)略的一部分。
探秘好肉網(wǎng):牛羊肉交易痛點(diǎn)太多,把握住這點(diǎn)基本就贏了!
向上對(duì)接國(guó)外廠商、大型進(jìn)口貿(mào)易商,向下對(duì)接批發(fā)商、加工廠、餐飲機(jī)構(gòu),好肉網(wǎng)很快收獲了一批忠實(shí)用戶。以撮合交易為主,在咨詢、金融等基礎(chǔ)服務(wù)之外,好肉網(wǎng)針對(duì)餐飲用戶開展了肉類供應(yīng)鏈服務(wù),在大連地區(qū)收效顯著。
永輝去年多賺了40%!今年還要再開100家超級(jí)物種
3月30日晚,永輝超市(CZ.601933)發(fā)布了2017年年報(bào),截止報(bào)告期末,永輝營(yíng)業(yè)總收入585.91億元,同比增長(zhǎng)19.01%,凈利潤(rùn)為16.85億元,同比增長(zhǎng)39%,歸屬于上市公司股東的合并凈利潤(rùn)18.17億元,同比增長(zhǎng)46.28%
他們都選擇了冷凍食品網(wǎng)

30000+

三萬家凍品經(jīng)銷商

5000+

五千家凍品上下游企業(yè)

10億+

交易額10億
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