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國內唯一服務于冷凍食品全產業(yè)鏈的綜合平臺
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“10 年，我對冷凍產業(yè)大會說”征文及寄語活動啟幕
十年風雨情，不忘來時路。精彩十年，感恩相伴。在 2017 年第十屆中國冷凍食品產業(yè)大會即將來臨之際，即日起《中國食品報·冷凍產業(yè)周刊》面向業(yè)內外人士，征集十年行業(yè)寄語，一起見證行業(yè)十年的發(fā)展。
誰動了我國牛羊產業(yè)的“奶酪”？
近期以來，美國牛肉進口的新聞喧囂塵上，美國牛肉來襲，在消費者、經營者、生產者心里都掀起了不同程度的波瀾，價格、品質、產業(yè)沖擊等成為熱議話題。相對的是，國內的肉牛養(yǎng)殖戶們也因此而惴惴不安，甚至不少養(yǎng)殖戶因此而出現(xiàn)恐慌性的拋售，退出養(yǎng)殖行業(yè)。
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凍品經營｜大佬歸來（給凍品經銷商大佬的10條建議）
/劉助 2017上半年以來，多個冷凍食品經銷商大佬找我“共商發(fā)展大計”，邀請我給他們的未來發(fā)展“出謀劃策”，雖然個體情況不同，我給他們出“謀”也不同，但有幾條是通用的，在此羅列幾條與凍品經銷商大佬們交流探討）。
第四屆中國牛羊肉產業(yè)大會赤峰開幕，現(xiàn)場盛況先睹為快！
10日，由中國食品報社、內蒙古自治區(qū)農牧業(yè)廳、內蒙古自治區(qū)商務廳、赤峰市人民政府共同主辦的產業(yè)盛會——第四屆中國牛羊肉產業(yè)大會暨第四屆中國牛羊肉及其制品博覽會在內蒙古赤峰市舉行。
2017北京食品展！進口及休閑食品展！
『展品類別』 一 進口食品展區(qū) ： 世界各國特色食品、旅游食品、休閑食品，糖果系列、餅干系列、巧克力系列、谷物膨化系列、干果系列?乳制品系列、蛋制品系列、 果凍類系列、肉制品系列、調味品系列、飲料系列；葡萄酒、洋酒、啤酒系列等產品。 一、食品、飲料區(qū)： 烘焙及烘焙制品、蛋糕、燕麥谷物及豆制品、糖果及巧克力、乳制品及...
尋找“中國潮汕牛肉丸20強”，你會是其中之一嗎？
8月28日，由《中國食品報》主辦的首屆中國潮汕牛肉丸產業(yè)發(fā)展論壇，將在廣東省揭陽市揭陽迎賓館會議中心拉開大幕。
美牛正式入華，巴西牛企亦來勢洶洶/中國進口牛市未來有何變數？
自6月20日起，美國牛肉在闊別14年之后，被重新引進中國市場，大型在線零售商及美國賣場巨頭沃爾瑪紛紛行動起來，爭相滿足消費者要一飽口福的需求。
網紅品牌“借道”占市場 沙縣小吃發(fā)展遇瓶頸
近日，一張沙縣輕食的照片走紅網絡，不少網友猜測沙縣小吃終于開始轉型升級了。據了解，沙縣輕食和沙縣小吃沒有任何關系，可相似的產品、升級版的外觀讓這家沙縣輕食借助沙縣小吃的名氣迅速竄紅。業(yè)內認為，沙縣小吃一直在嘗試轉型升級，卻因為自有的經營主體眾多，導致遲遲看不到整合提升效果，也給了沙縣輕食可乘之機。...
他們都選擇了冷凍食品網

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