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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

千味新推“桃桃瓜瓜”，立高、南僑引領(lǐng)，小廚電助力…多方力量“烘熱”冷凍蛋撻

近日，千味央廚推出桃桃瓜瓜果蔬蛋撻皮，有白桃、南瓜兩種口味，主打0蔗糖健康到家概念。一經(jīng)推出，引來(lái)行業(yè)廣泛關(guān)注。近幾年來(lái)，隨著冷凍烘焙產(chǎn)品滲透率的不斷提升，冷凍烘焙新場(chǎng)景

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2023中原農(nóng)谷預(yù)制菜國(guó)際博覽會(huì)暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇開幕

豫制中原美食，飄香創(chuàng)新之鄉(xiāng)4月10日上午9時(shí)，2023中原農(nóng)谷預(yù)制菜國(guó)際博覽會(huì)暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在新鄉(xiāng)市拉開帷幕。來(lái)自國(guó)內(nèi)外預(yù)制菜領(lǐng)域的專家學(xué)者、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)代表等齊聚新鄉(xiāng)，精

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大牌來(lái)襲，招展喜人！各類精彩活動(dòng)持續(xù)加碼

春風(fēng)送暖，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，壓抑了三年的發(fā)展渴望，亟待釋放。對(duì)于食品行業(yè)來(lái)說(shuō)，2023年注定是大展宏圖的一年，全國(guó)各地的冷凍食品企業(yè)及預(yù)制菜行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)的參展熱情十分高漲。中國(guó)（鄭州

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吃透“在家吃飯”紅利，“頭號(hào)玩家”攜萬(wàn)店沖刺上市！

近日，鍋圈食品沖刺IPO的消息引得行業(yè)熱議，同時(shí)，“在家吃飯”的概念也成為關(guān)注話題。近年來(lái)，中國(guó)的在家吃飯的趨勢(shì)日益增長(zhǎng)。在家吃飯已成為中國(guó)所有餐飲場(chǎng)景中的主流，其總收入從 20

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展會(huì)太多挑花眼？還是這場(chǎng)展“最懂凍品人”！

春風(fēng)送暖，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，壓抑了三年的發(fā)展渴望，亟待釋放。對(duì)于食品行業(yè)來(lái)說(shuō)，2023年注定是大展宏圖的一年。當(dāng)前，食品相關(guān)的各類展會(huì)扎堆舉辦，全國(guó)各地的冷凍食品企業(yè)及預(yù)制菜行業(yè)優(yōu)秀

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一年賣掉1億張，《舌尖2》推薦，孵出多個(gè)網(wǎng)紅品牌，鍋盔何時(shí)成“魁”？

從湯圓、水餃到手抓餅、餡餅等等，傳統(tǒng)美食借助現(xiàn)代工業(yè)化手段，變身成為速凍行業(yè)大單品的例子已經(jīng)數(shù)不勝數(shù)了。今天，冷食君要提到的鍋盔，也是一款廣受歡迎的傳統(tǒng)小吃?！渡嗉馍系闹?

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頭部品牌進(jìn)場(chǎng)力推，火鍋燒烤食材搶占露營(yíng)消費(fèi)場(chǎng)景C位

天氣轉(zhuǎn)暖，外出露營(yíng)的季節(jié)又到了！只是今年的露營(yíng)和往常有點(diǎn)不一樣，除了全國(guó)各地的露營(yíng)愛好者在朋友圈、各種社交媒體分享露營(yíng)經(jīng)歷、介紹經(jīng)驗(yàn)，很多餐飲食品企業(yè)也都參與進(jìn)來(lái)，不遺余

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千味央廚“御知菜”首次正式亮相；預(yù)制菜企業(yè)TOP50榜單揭曉…

新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報(bào)！快來(lái)看看，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注？｜企? 業(yè)? 動(dòng)? 態(tài)｜1千味旗下預(yù)制菜品牌御知菜首次亮相3月27日—28日，千味央廚食品

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低鹽、少油、偏冷藏而非冷凍…洞察餐飲趨勢(shì)，新機(jī)遇都在這！

近日，蜀海供應(yīng)鏈發(fā)布《“蜀”見2023：餐飲品類潮流趨勢(shì)洞察報(bào)告》，報(bào)告剖析了2022-2023年餐飲市場(chǎng)的重大變化以及各個(gè)品類的未來(lái)趨勢(shì)。報(bào)告由蜀海百川研究院全面采集互聯(lián)網(wǎng)餐飲平臺(tái)數(shù)據(jù)

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雙匯發(fā)布年報(bào)，2023年將重點(diǎn)“進(jìn)家庭，上餐桌”，加快中式產(chǎn)品工業(yè)化

3月28日晚間，雙匯發(fā)展公布2022年年度報(bào)告。報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入625.76億元，同比下降6.16%；歸母凈利潤(rùn)56.21億元，同比上升15.5%。作為肉企中的龍頭老大，在2022年疫情和豬價(jià)波動(dòng)的雙重挑戰(zhàn)下

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