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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)
正大食品進(jìn)軍餐飲渠道
不久前，正大集團(tuán)旗下的洛陽(yáng)正大食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱“洛陽(yáng)正大”)開(kāi)了一家中式快餐連鎖店，店名叫做“正大優(yōu)餐”，在河南鄭州的001號(hào)店就位于鄭州市商都路中興南路建正東方中心負(fù)一樓美食廣場(chǎng)。
休閑魚(yú)糜制品百億蛋糕，不是你想切就能切！ 原
從速凍制品變身休閑制品，魚(yú)豆腐在短短三年內(nèi)迅速走紅，風(fēng)頭甚至要蓋過(guò)這一領(lǐng)域的經(jīng)典產(chǎn)品豆干。然而三年之后的今天，受市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)白熱化、品質(zhì)走低等因素制約，這一產(chǎn)品正從頂峰走向下坡路。 不過(guò)，由它開(kāi)啟的魚(yú)糜制品休閑化道路并未止步，甚至被業(yè)內(nèi)人士描述為一個(gè)百億級(jí)規(guī)模的廣闊市場(chǎng)。對(duì)于參與其中的企業(yè)而言，跳出魚(yú)豆腐的限制，開(kāi)發(fā)...
火鍋料真空打漿機(jī)，看洋州機(jī)械再做決定
對(duì)于火鍋料企業(yè)而言，源源不斷供應(yīng)的漿料就像血液一樣，維持了生產(chǎn)線的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，所以高效而得力的打漿機(jī)，就猶如生產(chǎn)車(chē)間的心臟一般，至關(guān)重要，缺少了它，所有的生產(chǎn)環(huán)節(jié)都要停擺。 然而因?yàn)樵缙谠O(shè)備制造比較初級(jí)，目前在火鍋料行業(yè)使用的很多打漿機(jī)，都存在這樣那樣的弊端，比如功能單一、出成率低、打漿品質(zhì)不穩(wěn)定、需要人工勞動(dòng)強(qiáng)度...
生產(chǎn)大豆拉絲蛋白，這一條生產(chǎn)線就夠了
大豆拉絲蛋白是被廣泛應(yīng)用于餐飲、冷凍食品及肉制品領(lǐng)域的重要配料，還可以作為休閑制品的原料，用量非常大。當(dāng)今在消費(fèi)升級(jí)的背景下，大豆拉絲蛋白產(chǎn)品也在升級(jí)，其對(duì)制造工藝和生產(chǎn)設(shè)備提出了更高的要求
三全鮮食進(jìn)入3.0時(shí)代，模式變革能否平息一片唱衰？
在眾多期盼之下，三全鮮食第三代智能售賣(mài)機(jī)終于悄悄上線，目前已經(jīng)在北京、上海陸續(xù)投放數(shù)十臺(tái)。雖然業(yè)內(nèi)對(duì)于鮮食項(xiàng)目的前景一直頗多質(zhì)疑，但三全并沒(méi)有絲毫放棄的意思，而且還在加大投入。此次，3.0智能售賣(mài)機(jī)的推出，在某種程度上也是對(duì)這些質(zhì)疑之聲的回應(yīng)。
旺季新品進(jìn)場(chǎng)，一定要把握住這個(gè)“三三制”原則
旺季做銷(xiāo)售，平時(shí)抓基本，廠家常在思考如何調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，如何推出更有前途的新商品。新品上市，可謂是有喜有憂，喜的是有新品就有增加新銷(xiāo)量的可能，憂的是新品進(jìn)賣(mài)場(chǎng)可沒(méi)那么容易。但是，新品總歸還是代表著新的機(jī)會(huì)，還是得想盡辦法去攻堅(jiān)，如何讓新品順利進(jìn)場(chǎng)呢?
【探訪】小糍粑逆襲成爆款，一個(gè)偶然發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)品如何紅遍行業(yè)
在產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化的今天，眉山市鑫攀食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“鑫攀食品”）一直在創(chuàng)新。在這里誕生了速凍行業(yè)第一個(gè)黃金大餅、第一塊糍粑，還有試錯(cuò)中得來(lái)的開(kāi)花饅頭錦上添花。憑借這幾個(gè)拳頭產(chǎn)品，眉山鑫攀從眾多中小企業(yè)中脫穎而出，逐步發(fā)展壯大。
火鍋料“漲價(jià)門(mén)”（上）說(shuō)好的漲價(jià)成了降價(jià)，火鍋料企業(yè)到底被誰(shuí)玩了？！
12月7日，河南一家火鍋料企業(yè)的銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人李樂(lè)到山東、河北、安徽等幾個(gè)北方市場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈，卻發(fā)現(xiàn)很多企業(yè)都在加大促銷(xiāo)力度。 來(lái)自山東的幾個(gè)品牌，如惠發(fā)、佳士博、成友、江正等都不同程度地加大了促銷(xiāo)力度，這讓李樂(lè)很納悶，不是沒(méi)多久前大家還嚷嚷著漲價(jià)呢嗎？怎么一轉(zhuǎn)眼間又都紛紛降價(jià)了，這到底是鬧的哪一出。自家企業(yè)的銷(xiāo)售政策到...
口感好但卻方便欠佳/鮮凍面欲從方便面手里搶市場(chǎng)，你的底氣夠不夠?。?/> </div> <div id=
作為我國(guó)北方市場(chǎng)的主食之一，面條始終吸引著眾多速凍食品生產(chǎn)企業(yè)躍躍欲試。 2002年，云鶴率先推出冷凍刀削面;2005年它又提出冷凍熟面概念，引起行業(yè)關(guān)注。此后，商丘華美食品有限公司、鄭州傳奇食品有限公司等多家企業(yè)都嘗試推出面條類產(chǎn)品，卻始終沒(méi)能在行業(yè)內(nèi)激起太大浪花。 業(yè)內(nèi)人士在分析面條行業(yè)未能快速成長(zhǎng)的原因時(shí)，一直將...
農(nóng)業(yè)部正式解除對(duì)法國(guó)30月齡以下剔骨牛肉禁令
2017年3月3日，中國(guó)質(zhì)檢總局，農(nóng)業(yè)部正式解除了對(duì)法國(guó)30月齡以下剔骨牛肉的禁令。
到底有多少種冷鏈形式，你知道么？
在冷凍食品的生產(chǎn)銷(xiāo)售鏈條中，冷鏈物流是非常重要的一環(huán)，它又可以分解為倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送等環(huán)節(jié)。在產(chǎn)業(yè)風(fēng)口的推動(dòng)下，冷鏈物流行業(yè)的每個(gè)環(huán)節(jié)都涌現(xiàn)出了很多頗具特色的代表企業(yè)。
他們都選擇了冷凍食品網(wǎng)

30000+

三萬(wàn)家凍品經(jīng)銷(xiāo)商

5000+

五千家凍品上下游企業(yè)

10億+

交易額10億
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