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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

新希望、正大領(lǐng)跑，雙匯、龍大、金鑼、正邦緊跟！未來百億小酥肉市場(chǎng)誰(shuí)稱雄？

近日，擁有兩萬(wàn)多家門店的正新雞排，宣布上線現(xiàn)炸酥肉新品，活動(dòng)價(jià)15元一份，多種口味供消費(fèi)者選擇。

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10月18日，第二屆姐弟倆1020土豆節(jié)拉開帷幕?，F(xiàn)場(chǎng)，思念食品和姐弟倆土豆粉簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方正式啟動(dòng)雙品牌運(yùn)作餐飲產(chǎn)品零售化合作計(jì)劃，共建餐飲新零售上下游合作新生態(tài)。

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實(shí)地采訪多家生鮮企業(yè)，核酸檢測(cè)合格陰性才能上架銷售！

隨著疫情波動(dòng)，進(jìn)口海鮮安全問題一直牽動(dòng)著多方神經(jīng)。10月18日，進(jìn)口冷凍鱈魚的外包裝陽(yáng)性樣本中檢測(cè)分離到活病毒一事引發(fā)熱議。實(shí)際上，近期已有多地接連檢出進(jìn)口海鮮產(chǎn)品新冠病毒陽(yáng)性，并因此感染操作工人。記者對(duì)此采訪了北京多家生鮮企業(yè)，了解目前冷鏈環(huán)節(jié)的安全防控方案。

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三文魚、白肉魚等水產(chǎn)品自動(dòng)化加工升級(jí)加速！

在COVID-19大流行的當(dāng)下，毫無疑問，疫情改變了人們的消費(fèi)習(xí)慣和飲食習(xí)慣。3R食品、快捷的消費(fèi)模式、高效的產(chǎn)能，正在將中國(guó)水產(chǎn)行業(yè)往前追趕著。盡管水產(chǎn)品是全球最優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白，但是中國(guó)的水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)仍處在發(fā)展階段，也是在這樣的時(shí)刻，馬瑞奧(Marel)將源自歐洲的工業(yè)基因和理念帶來了中國(guó)。

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重磅 | 為行業(yè)再添一把火！12月8日，上海，首屆中國(guó)火鍋燒烤食材新零售大會(huì)邀你參...

如果問，這兩年最火的業(yè)態(tài)是什么?答案一定是火鍋燒烤食材便利店。

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牽手好想你，河南汝陽(yáng)首個(gè)香菇深加工項(xiàng)目投產(chǎn)！

10月18日，河南汝陽(yáng)縣云之極食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱“云之極”)正式投產(chǎn)，這是該縣首個(gè)以香菇、紅薯、大棗、核桃等為原料的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目，主要生產(chǎn)香菇脆、紅薯?xiàng)l等低溫真空油炸產(chǎn)品。

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