很難想象，從外行起步的王濤，僅僅用了十年時(shí)間，便把凍品生意做到1個(gè)億。獨(dú)到的經(jīng)商理念，過(guò)硬的兄弟情義，明晰的未來(lái)布局，王濤的傳奇故事還在繼續(xù)。

人物名片：河南味千佳食品有限公司總經(jīng)理 王濤

代理品牌：德美利源、佳味等

優(yōu)勢(shì)渠道：流通和終端

經(jīng)營(yíng)理念：做好定位，找到主攻方向

從業(yè)感言：沒(méi)有賣(mài)不出去的產(chǎn)品，只有賣(mài)不出產(chǎn)品的人

01

輾轉(zhuǎn)跨界結(jié)緣凍品

上世紀(jì)90年代末，王濤從部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)到一家棉麻公司，因?yàn)榘l(fā)展前景有限，沒(méi)待兩年他決定下海經(jīng)商。當(dāng)時(shí)國(guó)家重點(diǎn)開(kāi)發(fā)大西部，讓他嗅到了商機(jī)，和幾個(gè)親戚一起去烏魯木齊承包工程。

內(nèi)行人都知道，做這一行可不僅僅靠敢做敢拼就行。在新疆，王濤沒(méi)有過(guò)硬的人脈資源，好幾次到手的工程都被有“后臺(tái)”的人搶走了，偶爾做二級(jí)分包還被一包騙，“工程干完，他卻卷著錢(qián)跑了!”提起這些往事，王濤心酸一笑。更重要的是，他風(fēng)風(fēng)火火的性格和做工程的很多“規(guī)矩”非常不符。于是，他決定回河南，重新規(guī)劃自己的人生。

2008年的一個(gè)飯局上，王濤偶然和以前棉麻公司的同事聊天：“他做的是凍品代理,看我那段時(shí)間做工程不太順利，便建議一起做食品生意。”食品沒(méi)什么大風(fēng)險(xiǎn)，每個(gè)人日常都要吃，他覺(jué)得可以試試。

迅速結(jié)完手上的工程款，王濤和那位同事來(lái)到鄭州，找冷庫(kù)、租辦公室，成立了河南味千佳食品有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)“味千佳”)。

起初，公司主做調(diào)理品，但后來(lái)他發(fā)現(xiàn)這個(gè)品類(lèi)容易出問(wèn)題。“有時(shí)候因?yàn)槲锪鞯鹊⒄`發(fā)貨，或者客戶(hù)提貨晚了，產(chǎn)品一解凍，很容易粘連在一起，客戶(hù)就要求退貨。退一件貨，可能搭上幾十件貨的利潤(rùn)。”

2010年起，他開(kāi)始進(jìn)軍火鍋料行業(yè)。當(dāng)時(shí)，王濤和山東諸城的廠家比較熟，首選了那邊的產(chǎn)品。然而又一個(gè)問(wèn)題出現(xiàn)了——由于入行較晚，惠發(fā)、佳士博等知名品牌在鄭州區(qū)域已“有主”，王濤他們只能從二線品牌中挑選比較好的來(lái)做。

慶幸的是，河南省人口眾多，消費(fèi)基數(shù)大。當(dāng)時(shí)，中低端消費(fèi)占大部分比例，讓王濤抓住了生存空間，第一年銷(xiāo)售額達(dá)到1000多萬(wàn)元，第二年3000萬(wàn)元，第三年5000萬(wàn)元，2017年上升到8000多萬(wàn)元，今年更將直接破億。

02

遇到生意中的好伙伴

從做工程到做凍品，從1000萬(wàn)元到1個(gè)億，獨(dú)到的生意經(jīng)自然不可或缺，但其中有一個(gè)人不得不提，那就是領(lǐng)他進(jìn)門(mén)，十年里并肩同行的生意伙伴——蔡鵬飛。

蔡鵬飛當(dāng)年離開(kāi)棉麻公司后，幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，在老家縣城的一個(gè)商超旁開(kāi)了家快餐店，生意非常好，雙匯經(jīng)銷(xiāo)商找到他，希望可以在店里賣(mài)烤腸。契機(jī)使然，他先王濤一步接觸到了凍品。直到2008年和王濤一拍即合，兩人開(kāi)始了凍品生意。

“我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)20多年了?，F(xiàn)在的公司是我們一起開(kāi)的，做了10年的合作伙伴，中間沒(méi)吵過(guò)一次架，估計(jì)很多夫妻都做不到吧，并且他還是我兒子的干爹!”提起和蔡鵬飛的情義，王濤難掩自豪激動(dòng)的神色。

俗話說(shuō)，“不要和丈母娘打麻將，不要和好兄弟開(kāi)公司。”朋友側(cè)重的是奉獻(xiàn)與幫助，公司主張的是利益分配，王濤如何平衡二者的關(guān)系呢?

“年齡上我比他大7歲，做什么事情我會(huì)多讓著他一些。并且我們倆性格互補(bǔ)，我這個(gè)人比較外向，敢沖敢拼，風(fēng)風(fēng)火火說(shuō)干就干。他比較內(nèi)斂穩(wěn)重，處事嚴(yán)謹(jǐn)。公司大事上，我們都是商量著來(lái)的，如果這件事我比較堅(jiān)持，他就會(huì)聽(tīng)我的;他比較堅(jiān)持，我就會(huì)選擇退讓。”

更重要的一點(diǎn)是，無(wú)論誰(shuí)做出的決策，哪怕最后出現(xiàn)了失誤，王濤與蔡鵬飛都不會(huì)責(zé)備對(duì)方，兩人一起想辦法補(bǔ)救。“合伙人要做下去，必須有互相包容、主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任的心態(tài)。在此基礎(chǔ)上，我倆揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)揮各自的長(zhǎng)處，就像我主要開(kāi)拓市場(chǎng)，他主要管理公司后勤。”

就這樣，他們從五六個(gè)人的小團(tuán)隊(duì)開(kāi)始做起，既是老板也是會(huì)計(jì)還是裝卸工?？蛻?hù)來(lái)了，換身干凈的衣服談業(yè)務(wù);貨到了，工作服一換去冷庫(kù)里搬貨卸貨。公司能有如今的快速發(fā)展，和兩人的齊心協(xié)力密不可分。

03

深耕社區(qū)，做好區(qū)域配送

每年年初，王濤與蔡鵬飛都會(huì)把全年的銷(xiāo)售計(jì)劃、需要調(diào)整的地方提前規(guī)劃好，今年他們公司的發(fā)展方向尤為明晰。

公司代理的品牌較多，品類(lèi)也在完善，水餃、湯圓、培根、魚(yú)蝦、烤腸、手抓餅等均有涉及。目前，他們正在做一個(gè)線上電商平臺(tái)。“我們想把產(chǎn)品放在線上賣(mài)，在鄭州市深耕社區(qū)終端。產(chǎn)品只有進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù)，體量才是巨大的。”屆時(shí)，他們將采取招募社區(qū)業(yè)務(wù)員的方式，進(jìn)行線上推廣線下配貨。“消費(fèi)者在App上下單，每天的固定時(shí)間我們會(huì)去小區(qū)送貨，他們直接從業(yè)務(wù)員處取貨。”

此外，他還準(zhǔn)備和廠家聯(lián)手開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，他的公司負(fù)責(zé)配送。“我們對(duì)區(qū)域內(nèi)的客戶(hù)情況比較了解。針對(duì)廠家的產(chǎn)品，將它們推薦給優(yōu)質(zhì)客戶(hù)群。”這樣廠家主導(dǎo)開(kāi)發(fā)市場(chǎng)時(shí)，會(huì)拿出更多、更靈活的應(yīng)對(duì)政策。哪個(gè)市場(chǎng)比較薄弱，哪個(gè)需要多投入一些精力，廠家自己評(píng)估，主動(dòng)性更強(qiáng)。

王濤則把主要精力放在區(qū)域內(nèi)的配送上。他認(rèn)為，河南的凍品物流方面做得很不錯(cuò)。“都說(shuō)做好一個(gè)鄭州市等于做好半個(gè)河南省。當(dāng)我把這個(gè)區(qū)域做好后，總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)和模式，下一步就能復(fù)制到其他城市。”

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