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中膳李力強：數(shù)智化驅(qū)動供應鏈平... 近年來，不少有實力的團餐企業(yè)根據(jù)自身優(yōu)勢及發(fā)展階段探索出獨...

屏榮吳榮浩：搶占制高點，推動家... 作為一家跨國食品集團的第三代，吳榮浩的“接班”計劃似乎從20...

于文博：創(chuàng)業(yè)半年就獲得千萬融資... 在營商環(huán)境、渠道變革等的大背景下，老一代經(jīng)銷商感嘆生意越來...

德保張?zhí)焓妫?供應鏈+數(shù)字化運... 團餐供應鏈、智慧化建設(shè)成為行業(yè)熱門趨勢，不少企業(yè)在投入運營...

蒸燴煮白金梁：中餐標準化體現(xiàn)在... 中餐標準化是餐飲業(yè)時談時新的議題。有行業(yè)人士認為，“有標準...

韓鈺：新老融合、思維轉(zhuǎn)變對天順... 新一代食品企業(yè)的掌舵者們，正在改變外界對這個行業(yè)的僵硬印象...

高幸：接棒“吳大嫂”，玩轉(zhuǎn)新營... 昨天是三八節(jié)，在這個特殊的日子，冷食君關(guān)注到，在產(chǎn)業(yè)鏈的各...

一片天董事長張毅：團餐企業(yè)想做... 現(xiàn)今的餐飲市場逐漸從前端餐飲服務逐步轉(zhuǎn)向后端供應鏈，越來越...

蜀海顧問張鴻烈：拆解肯德基、必... 華食智造創(chuàng)始人，蜀海供應鏈高級顧問，中國烹飪大師……張鴻烈...

尚撈匯尚奇：專注“三力”，打造... 位于湖北十堰的“尚撈匯”，從2018年底開始轉(zhuǎn)向火鍋燒烤食材新...

訪談 | 豆狀元創(chuàng)始人李勝利：細... 李勝利說：“一生能做好一件事足矣!”他的目標很單純，就想做好...

千喜鶴劉延云：為戰(zhàn)疫做好后勤保... “千喜鶴運營著眾多醫(yī)療機構(gòu)、政府機關(guān)、事業(yè)單位的食堂，而禧...