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一代人的回憶！

上海梅林要改名

5月22日，上海梅林晚間公告，擬將公司名稱由“上海梅林正廣和股份有限公司”變更為“上海光明肉業(yè)集團股份有限公司”；將公司證券簡稱由“上海梅林”變更為“光明肉業(yè)”，證券代碼不變。

上海梅林認為，本次更名符合公司戰(zhàn)略規(guī)劃和整體利益，不存在利用變更名稱影響公司股價、誤導投資者的情形，也不存在損害公司和中小股東利益的情形。

5月23日，話題#上海梅林改名光明肉業(yè)#登上同城熱搜第一。

此次更名也引發(fā)了網(wǎng)友的熱議，有人認為“改得好，簡單直白?！币灿胁簧倬W(wǎng)友覺得“這么改，少了情懷，畢竟是一代人的回憶?！边€有網(wǎng)友建議“干脆叫午餐肉股份吧！”

之所以這么建議，顯然是因為在大家的心目中，梅林午餐肉罐頭的地位很高。

據(jù)悉，上海梅林正廣和股份公司旗下?lián)碛小肮谏鷪@”、“大白兔”、“蘇食”三個中國馳名商標和“梅林”、 “佛手”、“華佗”、“正廣和”、“SF”、“愛森”、“96858”等一批著名商標。

而說起罐頭，就一定會想到上海梅林。“上海梅林”誕生于20世紀20年代，用一瓶番茄沙司在市場上贏得一席之地，打破了當時上海灘餐飲業(yè)市場上洋貨一統(tǒng)天下的局面。

到了1930年，經過苦心研制，紅燒扣肉、紅燜牛肉、紅燒雞、油燜筍尖等罐頭食品也在梅林工廠應運而生。對于許多“吃貨”來說，梅林午餐肉更是心目中的天花板。

因此，梅林，有著超過90年歷史的“中華老字號”，以罐頭食品、調味品聞名全國，成為幾代上海人的共同記憶，也是大家心目中的一個特殊符號。

如今，梅林的產品種類繁多，從經典的肉類罐頭到水產、果蔬、米面、調料等，很多人從小吃著梅林的罐頭長大，那獨特的口感和風味，仿佛就是家的味道。

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押注肉類消費市場

在5月22日的業(yè)績說明會上，上海梅林表示，2024年，公司將深耕高蛋白產業(yè)鏈鏈路體系，持續(xù)培育肉業(yè)新質生產力，深化肉業(yè)產業(yè)一體化發(fā)展。

聚焦肉類主業(yè)發(fā)展，這也是上海梅林更名的原因。

目前，從產業(yè)布局來看，上海梅林核心業(yè)務為肉類業(yè)務、休閑食品業(yè)務。其中，肉類業(yè)務占據(jù)主導地位，涉及養(yǎng)殖、屠宰分銷、肉制品深加工及分銷三個環(huán)節(jié)。

根據(jù)財報顯示，2023年上海梅林實現(xiàn)營收223.67億元，同比下降10.49%，實現(xiàn)歸母凈利潤2.26億元，同比下降55.13%。分業(yè)務來看，2023年公司肉類食品的總營收高達171.23億元，營收占比約76.55%。同期，公司的罐頭業(yè)務合計營收僅16.80億元，尚不及整個肉類業(yè)務的十分之一。

今年一季度，上海梅林肉類食品營收占比進一步增加了近4個百分點，達到約80.35%。其中，生豬養(yǎng)殖業(yè)務營收同比翻倍至4.98億元，而罐頭食品業(yè)務的營收卻同比減少53.86%。

因此，從數(shù)據(jù)來看，肉類業(yè)務營收占上海梅林2023年總營收八成以上。九德定位咨詢公司創(chuàng)始人徐雄俊認為，在肉業(yè)占據(jù)主導地位的情況下，更名“光明肉業(yè)”會讓上海梅林的定位更加精準清晰，強化了肉業(yè)屬性，讓股民和社會大眾更了解其業(yè)務，增強品牌性和銷售力。

在豬肉業(yè)務方面，今年上海梅林曾通過增資，擴大豬肉業(yè)務經營，一系列動作也被外界視為抄底豬周期。

3月18日晚間，上海梅林發(fā)布公告稱，為進一步聚焦以肉業(yè)為主的發(fā)展戰(zhàn)略，擬向關聯(lián)方光明食品集團上海農場有限公司受讓其所持有的光明農牧10%股權，交易價格為1元。本次交易完成后，上海梅林將持有光明農牧51%股權。

4月1日，上海梅林稱為進一步筑牢產業(yè)鏈發(fā)展基礎，推動豬肉全產業(yè)鏈建設工作，上海梅林擬與光明農牧另一股東方上海益民食品一廠（集團）有限公司按持股比例增資光明農牧共計9.6億元，其中上海梅林增資4.9億元。

豬價低迷情況下，上海梅林對養(yǎng)豬業(yè)務進行厘清和加碼，或是在為后市豬價回暖提前布局。

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比如江蘇蘇食推出特色產品，一桌菜系列、雞湯獅子頭系列、肉腸系列、煲類系列熱銷產品廣受經銷商的歡迎；聯(lián)豪食品主打的是“餐廳級”現(xiàn)烹口感的預制菜產品，不需要清洗、切割或者調味，只需要簡單翻炒就可以食用。此外，旗下的上海愛森食品更多聚焦高端預制菜系列，滿足追求高品質消費者的需求。

隨著消費者生活節(jié)奏日益忙碌以及對便捷、營養(yǎng)均衡飲食的追求，預制菜市場需求仍在快速增長，并有望在未來幾年持續(xù)增長。

在這一趨勢下，上海梅林已成為推動預制菜市場向前發(fā)展的關鍵力量。

如今，“上海梅林”擬變更為“光明肉業(yè)”，聚焦發(fā)力肉類業(yè)務，對于預制菜來說，利于深耕預制菜市場，為消費者提供更多創(chuàng)新的產品和優(yōu)質的服