昨天，由中國食品報主辦，河南科迪速凍食品有限公司協辦，煙臺齊暢供應鏈管理有限公司承辦的全國冷凍產品新經銷論壇在煙臺召開。

本論壇吸引了來自全國各地的經銷商1000余人參加，共同探討新形勢下經銷商的發(fā)展問題。

?冷食傳媒記者 | 姚冰冰

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3大歷史新機遇

中國食品報社社長助理、《冷凍產業(yè)周刊》總編輯穆培龍致辭時表示，冷凍食品經過20多年的發(fā)展，已壯大成千億級產業(yè)規(guī)模，誕生了三全、思念等眾多知名品牌，產生了以科迪食品為代表的一大批企業(yè)集群，產品不斷升級換代，銷售渠道不斷擴寬。但產業(yè)結構不合理，低端供給過剩，競爭方式單一;行業(yè)品牌集中度低;規(guī)?；髽I(yè)少，中小型企業(yè)居多等問題依然存在。

與此同時，經濟增速放緩，消費市場升級，行業(yè)競爭加劇，新渠道、新零售崛起，傳統渠道受到挑戰(zhàn)，外部經濟環(huán)境發(fā)生了巨大而深刻的變化。經銷商自身在發(fā)展過程中，也遇到了諸多的現實問題，比如現代化管理方式與傳統、粗放經營手段的沖突等，內因外因雙重作用下，經銷商的業(yè)務模式、經營定位必須轉型升級，才能實現新的突破。

他提出，新時代的新機遇主要表現在以下三方面：

首先，隨著供給側結構性改革的深入推進，我國餐飲行業(yè)呈現較快發(fā)展態(tài)勢，連鎖化、規(guī)?；蔀椴惋嬈髽I(yè)的發(fā)展方向。餐飲業(yè)的發(fā)展，為速凍食品行業(yè)培育了眾多業(yè)務用戶，提供了強勁的增長新動力。

其次，隨著城鄉(xiāng)一體化進程的加速，城鄉(xiāng)居民收入整體增長，城市打工主力返鄉(xiāng)，四五線“下沉市場”的消費力得到釋放，為食品行業(yè)提供了新的增長空間和巨大潛力。

再次，小型零售業(yè)態(tài)，包括小超市、便利店等快速發(fā)展，也為冷凍食品銷售提供了新的機會。

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7種突破性商業(yè)思維

著名營銷實戰(zhàn)培訓專家、經銷商戰(zhàn)略發(fā)展研究專家崔自三做了《消費升級背景下經銷商核心競爭力提升之道》的主題演講，提出經銷商“過冬”與突破應具備七大商業(yè)思維：拆墻式思維、跨界思維、蜘蛛式思維、平臺式思維、差異化思維、逆向式思維、發(fā)散式思維。

△差異化思維的具體動作和操作要點

那么，新形勢下，經銷商核心競爭力的提升之道是什么?崔自三從人、財、物三方面，做了簡明扼要的講解。

人：買人才;整合、優(yōu)化;全員考核，打造開拓型營銷團隊;建立傳幫帶制度，打造可復制的團隊。

財：檢核、精簡業(yè)務模塊，有所為有所不為。

物：傾斜核心客戶，區(qū)別管理，提升價值，增強忠誠度。

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科迪集團年度經銷商速凍業(yè)務大會召開

在此次全國冷凍產品新經銷論壇召開之際，科迪集團召開了2019年度全國經銷商速凍業(yè)務大會，展示了科迪集團的面粉、乳制品和速凍食品。

會上，營銷總監(jiān)朱喜平宣讀2019年度銷售政策。經銷商代表和供應商代表們發(fā)言，感謝科迪集團長期以來提供優(yōu)質的產品和服務，使得經銷商與科迪集團、科迪集團和供應商的聯系更加緊密，共同發(fā)展。

現場，科迪集團還為經銷商頒發(fā)了2018年度銷售金牌客戶、銀牌客戶、銅牌客戶，送出奔馳汽車、冷藏車等40余輛。

董事長張清海出席此次經銷商速凍業(yè)務大會并發(fā)表講話，對到場嘉賓表示歡迎，對獲獎經銷商表示熱烈祝賀。

他講道，科迪創(chuàng)建于1985年，34年不斷發(fā)展，從區(qū)域市場發(fā)展為全國市場，從區(qū)域品牌成長為全國品牌，現已成為一家以農副產品深加工為主，集工、科、農、牧、商于一體的基地型、現代化多元化食品企業(yè)集團?？频纤賰鼍邆浜軓姷母偁巸?yōu)勢，近年來湯圓、水餃、火鍋料理和烤腸市場表現出色，此次推出的千頁豆腐、蝦滑、燕餃、毛血旺等新產品，相信也會取得較好的市場反饋，為經銷商做大做強提供更好的支撐。

會后，與會經銷商參觀了本次論壇的承辦單位---煙臺齊暢供應鏈管理有限公司。煙臺齊暢董事長王成江是一位轉型升級非常成功的經銷商，前來參觀的經銷商對他們企業(yè)的數字化管理水平、經營規(guī)模、服務能力等給予了充分的肯定，紛紛點贊!